чорба с телятиной и грибами

Ингредиенты:
1. Телятина — 100 г
2. Грибы сушеные — 30 г
3. Масло растительное
4. Зелень петрушки
5. Сметана — 1 ст.л.
6. Морковь — 1 шт.
7. Квас — 150 мл
8. Яйцо — 1 шт.
9. Лук — 1 шт.
10.Перец
11.Мука
12.Соль