Рейбит-гренки

Ингредиенты:
1. Хлеб — несколько кусочков.
2. Пиво темное — 200 мл.
3. Сыр твердый — 250 г.
4. Горчица — 1 ч.л.
5. Желток — 1 шт.
6. Перец.