Канапе с копченым салом

Ингредиенты:
1. Хлеб ржаной — 4 ломтиков.
2. Сало копченое в кр. перце — 50 г.
3. Корнишоны маринованные — 4 шт.
4. Уксус 3%-ный — 1 ст.л.
5. Лук красный — 1 шт.
6. Сахар — 0,5 ч.л.
7. Соль — 0,5 ч.л.
8. Петрушка.