Ингредиенты:
1. Картофель отварной — 400 г
2. Колбаса копченая — 50 г
3. Масло сливочное — 100 г
4. Лук зеленый — 30 г
5. Соль
Приготовление:
1. Картофель нарезать кружочками, посолить, выложить на сковороду с растопленным сливочным маслом и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки.
2. Копченую колбасу и зеленый лук измельчить.
3. Перед подачей на стол посыпать картофель зеленым луком и колбасой.
Порций: 2 Время приготовления: 6 мин.
