ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. КУСКУС — 1 ст.
2. КЛЮКВА — 0,25 ст. свежей
или мороженой.
3. ФИСТАШКИ — 0,25 ст. очищенных.
4. ОРЕГАНО — 1 ч.л. нарезанной зелени.
5. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 2 ст.л.
6. СОЛЬ.
Приготовление:
1. Кускус приготовить на пару, по вкусу добавив соль.
2. Клюкву промыть, обсушить, разрезать пополам. Фисташки крупно порубить.
3. Кускус выложить в глубокую миску, добавить зелень орегано, клюкву, заправить оливковым маслом, перемешать. При подаче посыпать фисташками.
