ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 л ВОДЫ,
150 г САХАРА,
1 кг крупных АБРИКОСОВ
6 г ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ.
Приготовление:
1. Абрикосы промойте, разрежьте на половинки, удалите косточки. Выложите плоды в пол-литровые банки.
2. Приготовьте из сахара и воды горячий сироп, слегка остудите и залейте в банки.
3. Добавьте по 2 г кислоты. Стерилизуйте 10 минут в кипящей воде. Укупорьте и дайте остыть.
Порций: 6 Время приготовления: 60 мин.
