Ингредиенты:
1. Яйцо — 3 шт.
2. Мясо — 1 кг свинины.
3. Майонез — 3 ст.л.
4. Крахмал — 3 ст.л.
5. Перец черный
и красный.
6. Чеснок.
7. Соль.
Приготовление:
1. Свинину, нарезать мелкими кубиками, добавить яйца, майонез, крахмал, чеснок давленый, перец черный и красный, соль по своему вкусу.
2. Все перемешиваем и оставляем на 5-6 часов, чтобы хорошенько пропиталось мясо.
3. Жарим на жире, как оладьи.
Время приготовления: 25 мин. + 5-6 ч.
