Ингредиенты:
1. Клюква — 200 г.
2. Сахар — 120 г.
3. Вода — 1 л.
Приготовление:
1. Клюкву переберите, промойте, разомните деревянной ложкой, слейте сок в стеклянную банку, накройте крышкой и поставьте в холодильник.
2. Выжимки залейте горячей водой и варите 10 мин, затем процедите. В полученный отвар влейте охлажденный сок, добавьте сахар и тщательно размешайте.