Ингредиенты:
1. Огурцы — 200 г
2. Сметана — 100 мл
3. Помидоры — 200 г
4. Курица — 250 г филе.
5. Морковь — 200 г по-корейски.
6. Маслины для украшения.
7. Чеснок — 1 зубчик.
Приготовление:
1. Куриное филе отвариваем, остужаем и разбираем на волокна. Овощи нарезаем соломкой. Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем со сметаной.
2. На дно глубокой стеклянной миски кладем:
— морковь, добавляем немного соуса,
— выкладываем курицу, смазываем соусом,
— добавляем огурцы, смазываем соусом,
— накрываем помидорами.
3. Украшаем салат оливками.
Порций: 4
