Постные блюда тоже могут быть вкусными и сытными, этот рецепт салата именно такой и подойдет каждому члену вашей семьи.
Ингредиенты:
1. Зеленый горошек — 1 банка.
2. Маринованные шампиньоны — 300 г
3. Соленый огурец — 2 шт
4. Картофель — 5 шт.
5. Майонез.
6. Зелень.
Приготовление:
1. Отварите до готовности картофель в мундирах, охладите и снимите кожицу. Нарежьте картофель средними кубиками.
2. Нарежьте грибы и соленые огурцы мелким кубиками. Слейте воду из зеленого горошка и выложите все ингредиенты в глубокую миску. Помойте свежую любимую зелень и мелко нарежьте.
3. Смешайте все ингредиенты в глубокой салатнице и добавьте постный майонез. Переложите салат в презентационную тарелку и посыпьте зеленью.
Совет. Для заправки салата можно использовать постный майонез или сметану.
Порций: 4 Время приготовления: 40 мин. 140 ккал
