ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. КАПУСТА — 1 кочан цветной.
2. ВИНОГРАД — 300 г без косточек.
3. ГОРОШЕК — 5 ст.л. зеленого.
4. ПОМИДОРЫ — 1 шт.
5. СМЕТАНА — 0,5 ст.
6. ОГУРЦЫ — 1 шт.
7. ЯБЛОКИ — 1 шт.
Приготовление::
1. Цветную капусту разберем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде. Очищенные от кожицы яблоко, огурец и помидор нарезаем ломтиками.
2. Все ингредиенты салата соединяем, добавляем зеленый горошек, ягоды винограда и перемешиваем.
3. При подаче выкладываем на листья зеленого салата, поливаем сметаной, оформляем зеленью.
