ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Авокадо — 1 шт.
2. Клубника — 50 г
3. Курица — 2 филе.
4. Салат — 2 листа зеленого.
5. Миндаль — 1 ст.л. рубленного.
6. Масло — 1 ст.л. топленого.
7. Сок — 1 ч.л. лимонного.
8. Сметана — 1 ст.л.
9. Сливки — 2 ст.л.
10.Кетчуп — 1 ч.л.
11.Сахар — 0,5 ч.л.
12.Перец крвсный молотый.
13.Соль.
Приготовление:
1. Филе нарезаем соломкой и обжариваем на разогретом масле. Солим и выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишний жир.
2. Ягоды клубники промываем, обсушиваем и разрезаем пополам. Смешиваем лимонный сок с сахаром и поливаем ягоды. Авокадо разрезаем пополам. Удалив косточку, очищаем от кожуры и режем ломтиками.
3. Для соуса взбиваем сливки, смешиваем их с кетчупом, солим, перчим.
4. Соединяем подготовленные компоненты, выкладываем в салатник на листья салата, поливаем соусом и посыпаем миндалем.
