Ингредиенты:
1. Шпинат — 200 г.
2. Сметана — З ст.л.
3. Масло сливочное — 1 ст.л.
4. Перец красный острый — 1 шт.
5. Сыр домашний — 100 г.
6. Мускатный орех.
7. Сахар — 1/4 ч.л.
8. Кориандр.
9. Соль.
Приготовление:
1. Шпинат тщательно промыть, нарезать соломкой.
2. На сливочном масле обжарить шпинат со всеми специями, солью и сахаром, влить пару ложек воды и тушить 5 минут, затем добавить сметану и поломанный кусочками домашний сыр.
Совет. Воздействие шпината и творога на организм невероятно!