Метка: Азербайджанская кухня

Ингредиенты:   1. Рис — 20 г 2. Мука — 30 г 3. Баранина— 430 г 4. Мацони (простокваша) — 800 г 5. Кинза, укроп, клевер — 120 г 6. Щавель и шпинат —210 г 7. Лук репчатый — 50 г 8. Горох «нут» — 60 г 9. Перец. 10.Соль.    

приготовление: