Гупта (тефтели) из баранины
Метка: баранина
Жиган-чорпа
Кукурузный хинкал
Дулх-халтам (мясо с галушками по-ингушски)
Баранье жаркое
.
Гороховый суп с бараниной
Ингредиенты: . . . . 1. Водка — 1 ст.л. 2. Баранье сало — 50 г. 3. Мякоть баранины — 200 г. 4. Барбарис сушеный — 1 ст.л. 5. Горох очищенный — 1/2 ст. 6. Картофель — 2 шт. 7. Шафран — 1/8 ч.л. 8. Алычи — 2 шт. 9.Лук — 1 шт. 10.Соль. . . . . .
