Фаршированные ребрышки ягненка Ингредиенты: . . . 1. Ребрышки ягненка — 1 кг. 2. Масло оливковое — 1 ст.л. 3. Орехи грецкие — 50 г. 4. Чеснок — 1 зубчик. 5. Помидор — 1 шт. 6. Морковь — 2 шт. 7. Петрушка. 8. Специи. 9. Укроп. . . . . . . приготовление:
Крем-суп из баранины со сливками Ингредиенты: . . . . 1. Сливки. 2. Сметана — 1,5 ст. 3. Простокваша — 2,5 ст. 4. Мякоть баранины — 1 кг. 5. Морковь — 1 шт. 6. Лук — 2 шт. 7. Перец. 8. Соль. . . . . . . . приготовление:
Баранина, запеченная с финиками Ингредиенты: . . . . 1. Сок 1 лимона. 2. Баранина — 1 кг. 3. Финики без косточек — 300 г. 4. Масло растительное — 3 ст.л. 5. Свежезаваренный крепкий чай — 1 ст. 6. Корица — щепотка. 7. Лук — 3 шт. 8. Перец. 9. Соль. . . . . . приготовление: