Шашлык степной

Ингредиенты: . . . . 1. Баранина — 300 г. 2. Зелень (петрушка, кинза, укроп). 3. Специи по вкусу — 260 г. 4. Лук репчатый — 160 г. 5. Чеснок — 1 долька. 6. Соль. . . . .

приготовление:

Шашлык

Ингредиенты: . . . . . 1. Мякоть баранины — 1 кг. 2. Сало курдючное — 2 ст.л. 3. Укроп — пучок. 4. Лук — 2 шт. 5. Кориандр. 6. Перец. 7. Зира. 8. Соль. . . . . . .

приготовление: