Теппан с индейкой и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ФИЛЕ ИНДЕЙКИ — 600 г 2. РИС КРУГЛОЗЕРНЫЙ — 1,2 к г 3. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 80 мл 4. МАСЛО КУНЖУТНОЕ — 10 мл 5. УКСУС ЯБЛОЧНЫЙ — 60 г 6. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ — 100 г 7. КОРЕНЬ ИМБИРЯ — 15 г 8. СОУС СОЕВЫЙ — 20 мл 9. ПЕРЕЦ ЧИЛИ — 1 шт. 10.ЧЕСНОК — 3 зубчика 11.ЛУК-ПОРЕЙ — 40 г 12.ЦУКИНИ — 120 г 13.САХАР — 30 г 14.КИНЗА — 20 г 15.ПЕРЕЦ. 16.СОЛЬ.  

приготовление:

Голубцы из индейки со сметанным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ:   1. СМЕТАНА — 150 г 2. СЛИВКИ 33 % -ные — 100 г 3. ФАРШ ИЗ ИНДЕЙКИ — 400 г 4. БУЛЬОН КУРИНЫЙ — 250 мл 5. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 100 г 6. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 10 мл 7. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 100 мл 8. КАПУСТА БЕЛОКАЧАННАЯ — 300 г 9. РИС КРУГЛОЗЕРНЫЙ — 150 г 10.ЛУК РЕПЧАТЫЙ — 150 г 11.ЛИСТЬЯ САЛАТА — 30 г 12.ЧЕСНОК — 2 зубчика 13.МОРКОВЬ — 80 г 14.ТИМЬЯН — 5 г 15. ЯЙЦО — 1 шт. 15.МУКА — 80 г 17.ПЕРЕЦ. 18.СОЛЬ.  

приготовление:

Филе индейки с начинкой

Ингредиенты:         1. Яйцо — 1 шт. 2. Брынза — 100 г. 3. Филе индейки — 500 г. 4. Масло растительное — 2 ст.л. 5. Масло сливочное масло — 2 ст.л. 6. Маслины без косточек — 4-8 шт. 7. Перец сладкий красный — 1 шт. 8. Сухари панировочные — 3 ст.л. 9. Майоран нарезанный — 2 ч.л. 10.Перец. 11.Соль.          

приготовление: