Картофель со сметаной и икрой
Ингредиенты: 1. Молодой картофель — 500 г 2. Икра красная — 80 г 3. Сметана — 120 г 4. Укроп — 10 г.
Метка: картофель
Завтрак по-крестьянски
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. КАРТОФЕЛЬ ОТВАРЕННЫЙ В МУНДИРЕ — 1 кг 2. ШПИК — 250 г нарезанного кубиками. 3. ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ — 4 шт. 4. МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ — 4 ст.л. 5. ПЕТРУШКА — 4 ст.л. рубленой. 6. МОЛОКО — 8 ст.л. 7. ЯЙЦО — 8 шт. 8. ЛУК — 2 шт. 9. ПЕРЕЦ. 10.СОЛЬ.
Запеченный картофель с мексиканским соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. АВОКАДО — 2 шт. 2. КАРТОФЕЛЬ — 800 г 3. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 4 ст.л. 4. ПЕРЕЦ ЧИЛИ — 1 стручок красный. 5. ПАПРИКА МОЛОТАЯ — 1 ч.л. 6. ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ — 3 шт. 7. КИНЗА — 6—8 веточек. 8. ЛУК — 1 шт. 9. ПЕРЕЦ. 10.СОЛЬ.
Картофельная запеканка под сырной корочкой
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. КАРТОФЕЛЬ — 200 г 2. СЫР МОЦАРЕЛЛА — 250 г 3. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 30 г 4. СЛИВКИ ЖИРНЫЕ — 75 г 5. ПРОВАНСКИЕ ТРАВЫ. 6. ШПИК — 50 г 7. ПЕРЕЦ. 8. СОЛЬ.
Классические картофельные котлеты
Ингредиенты: 1. Картофель — 400 г. 2. Масло сливочное -150 г. 3. Веточки розмарина 4. Веточки майорана. 5. Крахмал — 1 ст.л. 6. Морская соль,
Картофельные котлеты с бараниной
Ингредиенты: 1. Картофель — 250 г. 2. Бараний фарш — 400 г. 3. Масло оливковое — 1 ст.л. 4. Масло сливочное растопленное — 25 г. 5. Свежие хлебные крошки — 125 г. 6. Веточки петрушки. 7. Лук — 1 шт. 8. Перец. 9. Соль.
