Метка: креветки
Закуска из креветок в томатном соусе
Креветки и рыба-меч в шафранном соусе
Ингредиенты: 1. Перец сладкий — 1 желтый 2. Перец сладкий — 1 красный 3. Салат — 2 небольших кочана. 4. Чеснок — 3 зубчика. 5. Рыба-меч — 250 г филе. 6. Сок — 2 ст. л. лимонного. 7. Соль. 8. Перец свежемолотый черный. 9. Масло — 6 ст.л. оливкового. 10.Креветки — 12 очищенных. 11.Шафран — 1 пакетик (0,1 г). 12.Вино — 150 мл сухого белого. 13.Уксус — 2 ст.л. из хереса. 14.Петрушка — 0,5 пучка кудрявой.
Рулетики с креветками и рисом
Ризотто с авокадо и креветками
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Авокадо — 1 шт. 2. Рис — 400 г арборио. 3. Бульон — 600 мл куриного. 4. Вино — 100 мл белого сухого. 5. Сыр — 50 г тертого пармезана. 6. Масло — 1 ст.л. растительного. 7. Чеснок — 2 зубчика. 8. Лук — 2 шт. Для креветок: 1. Креветки — 12 королевских. 2. Масло — 3 ст.л. оливкового. 3. Лук — 6 перьев зеленого. 4. Чеснок — 1 зубчик. 5. Цедра 1-го лимона. 6. Перец. 7. Соль.
Шашлычки в имбирном соусе
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. КРЕВЕТКИ — 300 г королевских. 2. ПЕРЕЦ — 1 стручок болгарского. 3. СЕЛЬДЕРЕЙ — 1-2 черешка. 4. ЧЕРРИ — 150 г томатов. 5. ЗЕЛЕНЬ. 6. ЛИМОН. 7. СОЛЬ. ДЛЯ МАРИНАДА: 1. КАРРИ — 0,25 ч.л. 2. ПАПРИКА — 0,25 ч.л. 3. ИМБИРЬ — 1 ч.л. тертого корня. 4. МАСЛО — 3 ст.л. оливкового. 5. СОУС — 2 ст.л. соевого. 6. УКСУС — 1 ч.л. винного. 7. ЧЕСНОК — 3-4 дольки.