Говядина с ананасом
Ингредиенты: . . . . . 1. Ананас — 1 шт. 2. Филе говядины — 180 г. 3. Масло растительное — 2 ст.л. 4. Салат зеленый — 4 листа. 5. Сок лимонный — 1 ч.л. 6. Соевый соус — 2 ст.л. 7. Чеснок — 1 зубчик. . . . . . .
Метка: Новый 2014 год
Свиной биток
Ингредиенты: . . 1. 1,5 кг свиного битка в/к. 2. 250 г консервированного ананаса. 3. Кислые ягоды. . Для соуса: 1. 5 ст. л. сухого красного вина 2. 2 ст. л. сиропа из консервированного ананаса. 3. 10 плодов свежего инжира. 4. 1 ч. л. тимьяна. 5. 1 ст. л. меда. 6. Перец. 7. Соль. . . . .
Сочный стейк
Ингредиенты: . . . . . . 1. 250 г свиной вырезки. 2. 50 г желтого болгарского перца. 3. 50 г консервированного ананаса. 4. 20 г крымского сладкого лука. 5. 1 ст. л. растительного масла. 6. Специи для гриля. 7. Зелень петрушки. 8. Соль. . . . . . . . .
Утка с инжиром
Ингредиенты: . . . . 1. Грудка утиная — 250 г. 2. Макаронные изд. — 100 г. 3. Масло сливочное. 4. Чеснок — 1 зубчик. 5. Инжир — 100 г. 6. Вино сухое кр. 7. Мед — 1 ст.л. 8. Зелень. 9. Перец. 10.Соль. . . . . .
Карп пикантный
Ингредиенты: . . 1. Карп крупный -1 шт. 2. Масло оливковое — 2 ст.л. 3. Масло растительное — 2 ст.л. 4. Помидоры мелкие — 7 шт. 5. Орехи грецкие — 100 г. 6. Чернослив — 100 г. 7. Миндаль — 100 г. 8. Лимоны — 0,5 шт. 9. Курага — 100 г. 10.Изюм — 100 г. 11.Паприка. 12.Карри. 13.Перец. 14.Соль. . .
Рождественское печенье
Ингредиенты: . . . . . . . . 1. 1 яйцо. 2. 200 г муки. 3. 2 ст. л. какао. 4. 150 г сахарной пудры. 5. 125 г сливочного масла. 6. 1 ст. л. кукурузной муки. 7. 50 г черного шоколада. 8. 100 г белого шоколада. 9. 40 г грецких орехов. 10.5 г корня имбиря. . . . . . . .
