Салат-заготовка из перцев с помидорами
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПОМИДОРЫ — 1 кг. 2. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ — 1 кг. 3. ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС — 150 мл. 4. ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ — 7 горошин. 5. СОЛЬ — 2 ст.л. 6. МЕД — 150 г. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 2 ч.
Метка: перец
Фаршированный сладкий перец
Ингредиенты: 1. Мука — 1 ст.л. 2. Сметана — 1/2 ст. 3. Перец сладкий — 4 шт. 4. Масло сливочное — 2 ст.л. 5. Томатная паста — 3—4 ст.л. 6. Зелень рубленая — 2 ст.л. Для начинки: 1. Фарш мясной — 200 г. 2. Рис отварной — 1/2 ст. 3. Лук — 2 шт. 4. Перец. 5. Соль.
Сладкий перец, фаршированный кукурузой
Перец для фаршировки
Перец и чеснок «На зубок»
Перец, фаршированный капустой
Ингредиенты: 1. Перец — 0,5 кг. 2. Капуста — 1 кг. 3. Морковь — 2 шт. 4. Лук — 2 шт. На 1 л маринада: 1. Уксус — 200 мл. 2. Семена горчицы — 1 ст.л. 3. Перец черный — 10 горошин. 4. Семена кориандра — 1 ч.л. 5. Сахар — 2 ст.л. 6. Соль — 4 ст.л.
