Пицца «4 времени года»

Ингредиенты:   1. Вода — 100 г 2. Мука — 400 г 3. Соль — 1 щепотка. 4. Сахар — 1 щепотка. 5. Дрожжи сухие — 1 пакетик. 6. Артишоки маринованные — 150 г 7. Колбаса копченая — 100 г 8. Сыр «Моцарелла» — 200 г 9. Томаты — 5 больших. 10.Шампиньоны — 150 г 11.Ветчина — 100 г 12.Масло оливковое. 13.Перец. 14.Соль.   Для украшения: 1. Огурцы маринованные. 2. Яйца вкрутую. 3. Ветчина.  

приготовление:

Пицца с килькой и оливками

1. Мука — 375 г 2. Вода теплая — 250 мп 3. Сухие дрожжи — 1 ст.л. 4. Масло растительное — 2 ст.л. 5. Соль — 0,5 ч.л. Для томатного соуса (на 2 пиццы): 1. Помидоры — 425 г 2. Паста томатная — 70 г 3. Масло оливковое — 1 ст.л. 4. Свежий орегано — 1 ч.л. 5. Чеснок — 2 зубчика 6. Лук — 1 шт.(80 г) 7. Сахар — 1 ч.л. Для начинки: 1. Оливки — 100 г 2. Сыр твердый — 100 г 3. Килька (или анчоусы) — 100 г 4. Орегано — 10 г   5. Лук — 1 шт.  

приготовление:

Пицца со спаржей

Ингредиенты: 1. Тесто слоеное — 300 г Для начинки: 1. Сыр «Моцарелла» — 70 г 2. Лук жемчужный — 30 г 3. Сыр твердый — 100 г 4. Спаржа — 200 г 5. Каперсы — 20 г Приготовление: 1. Начинка: твердый сыр натереть на терке, а частично порезать пластинами, «Моцареллу» нарезать пластинами. 2. Тесто раскатать в лепешку для пиццы. На лепешку выложить пластины сыра, «Моцареллу», спаржу, каперсы, жемчужный лук. Посыпать все сыром. 3. Выпекать при 200°С 15 минут.

приготовление:

Пицца с ветчиной и черри

1. Мука — 375 г 2. Теплая вода — 250 мл 3. Дрожжи сухие — 1 ст.л. 4. Масло растительное — 2 ст.л. 5. Соль — 0,5 ч.л. Для томатного соуса (на 2 пиццы): 1. Масло оливковое — 1 ст.л. 2. Орегано свежий — 1 ч.л. 3. Паста томатная — 70 г 4. Чеснок — 2 зубчика 5. Лук — 1 шт. (80г) 6. Помидоры — 425 г 7. Сахар — 1 ч.л. Для начинки: 1. Ветчина — 100 г 2. Сыр твердый — 100 г 3. Помидоры-черри — 100 г 4. Листья шпината — 50 г  

приготовление:

Пицца с ветчиной и грибами

Ингредиенты:       1. Грибы — 300 г 2. Ветчина — 400 г 3. Сыр — 4 ломтика 4. Помидоры — 300 г 5. Тесто для пиццы — 300 г 6. Масло растительное 7. Чеснок — 1 зубчик 8. Вино белое — 1 ст. 9. Соль        

приготовление: