Пирог блинчатый с лососем
Ингредиенты: 1. Молоко — 0,5 л. 2. Сметана — 1 ст.л. 3. Твердый сыр — 70 г. 4. Филе лосося — 200 г. 5. Помидор свежий — 1шт. 6. Масло растительное — 2 ст.л. 7. Мелко рубленная зелень. 8. Сахар. 9. Соль.
Метка: Пироги
Татарский пирог «Сметанник»
Ингредиенты: . . • 1 яйцо. • 1 ст. молока. • 2,25 ст. муки. • 1 ст.л. сливочного масла. • 1-2 ст.л.растительного масла. • 1 ст.л. сахарного песка. • 1 ч.л. сухих дрожжей. • 1 щепотка соды. • 1 ч.л. соли. . Для начинки: • 4 яйца. • 2,5 ст. сметаны. • 6 ст.л. сахарного песка. . .
Катлама с маком
Ингредиенты: . . . . . . . • 0,5 ст. топленого масла. • 1 кг готового nресного теста. • 600 г маковых зёрен. • 1% ст. сахара. . . . . . . . .
Фитчи
Ингредиенты: . . . . . 1. Мука — 150 г. 2. Масло — 15 г. 3. Баранина — 250 г. 4. Лук репчатый — 30 г. 5. Перец по вкусу. . . . . . .
Вертута с мясной начинкой
Плацинда с брынзой
