Капустный пирог

Порция: 2,5 балла, ЕЖЕДНЕВНО, СЕРДЦЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:   1. МУКА — 1 ст., 2. КЕФИР — 500 мл, 3. КАПУСТА — 500 г, 4. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 12 ст.л., 5. ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК — 1 пучок, 6. УКРОП- 1 пучок, 7. СОДА — 2 ч.л., 8. СПЕЦИИ, 9. СОЛЬ.        

приготовление:

Морковно-яблочный ржаной пирог

Порция: 1 балл, ПРАЗДНИКИ ИНГРЕДИЕНТЫ   1. ЯЙЦО — 1 шт. 2. БЕЛОК — 2 шт. 3. МАНКА — 2 ст.л. 4. МУКА РЖАНАЯ — 150 г 5. МУКА ПШЕНИЧНАЯ — 50 г 6. ТВОРОГ НЕЖИРНЫЙ — 100 г 7. ЯБЛОКИ ЗЕЛЕНЫЕ — 2 шт. 8. САХАР ТРОСТНИКОВЫЙ — 2 ст.л. 9. СОК ЛИМОННЫЙ — 1 ст.л. 10.ЦЕДРА ЛИМОНА — 1 шт. 11.МОРКОВЬ — 1 шт. 12.СОДА — 0,5 ч.л. 13.МАСЛО. 14.СОЛЬ.  

приготовление:

Рыбный пирог «калакукко»

Ингредиенты:         1. Сало шпик — 200 г 2. Филе лосося — 1 кг 3. Мука ржаная — 200 г 4. Мука пшеничная — 200 г 5. Масло сливочное — 1,5 ст.л. 6. Масло сливочное — для смазывания 7. Сливки 9% — 40 мл 8. Яйцо — 1 шт. 9. Лук — 2 шт. 10.Перец 11.Соль          

приготовление:

Пирог с грибами и луком-пореем

Ингредиенты:   1. Мука — 1,5 ст. 2. Сметана — 0,5 ст. 3. Масло сливочное — 100 г 4. Соль   Для начинки: 1. Яйцо — 3 шт. 2. Лук-порей — 50 г 3. Сметана — 0,5 ст. 4. Шампиньоны — 400 г 5. Сыр твердый — 100 г 6. Масло растительное 7. Перец 8. Соль  

приготовление:

Курник с рыбой и грибами

Ингредиенты: 1. Мука 2. Яйцо — 2-3 шт. 3. Картофель — 1 кг 4. Масло сливочное — 50 г 5. Сухари панировочные 6. Соль Для начинки: 1. Шампиньоны — 250 г 2. Фарш мясной — 250 г 3. Яйцо вкрутую — 2-3 шт. 4. Масло сливочное — 3 ст.л. 5. Лук зеленый — 0, 5 пучка 6. Масло растительное 7. Перецичерный 8. Перец красный 9. Лук — 2 шт. 10.Соль  

приготовление:

Пирог с картофелем и колбасками

Ингредиенты:       1. Яйцо — 1 шт. 2. Мука — 1 ст.л. 3. Бульон куриный — 500 мл. 4. Колбаски полукопченые — 8 шт. 5. Готовое слоеное тесто — 500 г. 6. Масло подсолнечное — 2 ст.л. 7. Петрушка — 4 ст.л. 8. Картофель — 2 шт 9. Морковь — 3 шт. 10.Лук — 1 шт. 11.Перец. 12.Соль.        

приготовление: