ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПОМИДОРЫ — 1 кг. 2. ПАТИСОНЫ — 0,5 кг. 3. ОГУРЦЫ СРЕДНИЕ — 0,5 кг. 4. УКСУС СТОЛОВЫЙ — 0,5 ст. 5. ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ — 2 горошины. 6. СОЛЬ — 1 ст.л. 7. УКРОП. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 45 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПОМИДОРЫ — 1 кг. 2. СОК ТОМАТНЫЙ — 3 л. 3. ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ — 5 горошин. 4. КОРИЦА МОЛОТАЯ — 0,25 ч.л. 5. ГВОЗДИКА — 5 бутонов. 6. ЧЕСНОК — 5 зубчиков. 7. УКСУС 9% — 1 ч.л. 8. САХАР — 200 г. 9. СОЛЬ — 50 г. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1,5 ч.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПОМИДОРЫ — 5 кг. 2. ЛИСТЬЯ СМОРОДИНЫ — 100 г. 3. ЛИСТЬЯ СЕЛЬДЕРЕЯ — 10 г. 4. ЛИСТЬЯ ПЕТРУШКИ — 10 г. 5. ЛИСТЬЯ ВИШНИ — 50 г. 6. ЛИСТЬЯ ДУБА — 50 г. 7. УКРОП — 100 г. 8. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ. 9. ЛИСТЬЯ ХРЕНА. 10.ПРЯНОСТИ. 11.МАЙОРАН. 12.РАССОЛ — 4 л. Для рассола: 1. ВОДА — 940 мл. 2. СОЛЬ — 70 г. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 дней.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПОМИДОРЫ — 5 кг. 2. ЛИСТЬЯ СМОРОДИНЫ — 100 г. 3. ЛИСТЬЯ СЕЛЬДЕРЕЯ — 10 г. 4. ЛИСТЬЯ ПЕТРУШКИ — 10 г. 5. ЛИСТЬЯ ВИШНИ — 50 г. 6. ЛИСТЬЯ ДУБА — 50 г. 7. УКРОП — 100 г. 8. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ. 9. ЛИСТЬЯ ХРЕНА. 10.ПРЯНОСТИ. 11.МАЙОРАН. 12.РАССОЛ — 4 л. Для рассола: 1. ВОДА — 940 мл. 2. СОЛЬ — 70 г. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 дней.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ — 1 кг. 2. СОК ЛИМОННЫЙ — 3 ст.л. 3. СОЛЬ КРУПНАЯ — 1,5 ст.л. 4. САХАР — 3 ст.л. 5. ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ. 6. ГВОЗДИКА. 7. ЧЕСНОК. 8. ЗЕЛЕНЬ. 9. ЛУК. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПОМИДОРЫ — 1 кг. 2. ВАНИЛЬ — 0,5 палочки. 3. АПЕЛЬСИНЫ — 1 шт. 4. ЛИМОНЫ — 0,5 шт. 5. САХАР — 3 ст,л, 6. КОРЕНЬ ИМБИРЯ. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 2,5 ч.
