Маринованные кисло-сладкие помидоры

ИНГРЕДИЕНТЫ:   1. ПОМИДОРЫ — 1 кг. 2. ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ — 5 горошин. 3. СЕМЕНА ГОРЧИЦЫ — 0,5 ч,л, 4. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ — 1 шт. 5. ЧЕСНОК — 3 зубчика. 6. УКСУС 6% — 3 ст.л. 7. ЗЕЛЕНЬ — 20 г. 8. САХАР — 2 ст.л. 9. СОЛЬ — 2 ст.л 10.ЛУК — 1 шт.   ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1 ч.        

приготовление:

Соленые помидоры

ИНГРЕДИЕНТЫ:     1. ПОМИДОРЫ — 1 кг. 2. ПЕРЕЦ ЧИЛИ — 1 шт. 3. САХАР — 10 ст.л. 4. ЧЕСНОК — 1 шт. 5. СОЛЬ — 5 ст.л. 6. ЛИСТЬЯ ВИШНИ. 7. ПЕТРУШКА. 8. УКРОП.     ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 4 ДНЯ.          

приготовление:

Томатная паста

ИНГРЕДИЕНТЫ:     1. ПОМИДОРЫ — 3 кг. 2. ГОРЧИЦА СУХАЯ — 4 зерна. 3. ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ — 4 горошины. 4. ГВОЗДИКА — 4 бутона. 5. ПЕРЕЦ — 1 ч.л. 6. САХАР — 50 г. 7. СОЛЬ — 20 г. 8. ЛУК — 3 шт.     ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 2 ч.        

приготовление: