Рассольник домашний

Ингредиенты: . . 1. Сметана — 1 ст.л. 2. Свинина отварная — 100 г. 3. Капуста белокачанная — 0,3 кочана. 4. Корень сельдерея — 0,25 шт. 5. Рассол огуречный — 0,5 ст. 6. Масло топленое — 1 ст.л. 7. Огурцы соленые — 1 шт. 8. Картофель — 2 шт. 9. Морковь — 1 шт. 10.Лавровый лист. 11.Лук — 1 шт. 12.Перец. 13.Соль. . . . .

приготовление:

Солянка рыбная

Ингредиенты: . . 1. Рыбное ассорти для бульона — 700 г. 2. Филе копченой рыбы — 300 г. 3. Томатная паста — 1 ст.л. 4. Огурцы соленые — 3 шт. 5. Масло растительное. 6. Лимоны — 0,5 шт. 7. Маслины — 0,5 ст. 8. Морковь — 1 шт. 9. Лавровый лист. 10.Лук — 2 шт. 11.Петрушка. 12.Сметана. 13.Перец. 14.Соль. . . .

приготовление: