Рулет «Экстра» Ингредиенты: 1. Яйцо — 3 шт. 2. Мука — 90 г. 3. Сахар — 90 г. 4. Сироп — 70 г. 5. Коньяк —1ч.л. Для крема: 1. Масло — 70 г. 2. Творог — 185 г. 3. Коньяк — 1 ст.л. 4. Сгущенка — 15 г. 5. Сахарная пудра — 50 г. 6. Ванилин — 1/2 пакетика. приготовление:
Рулет «Чешский» Ингредиенты: 1. Мука — 75 г. 2. Яйцо — 3 шт. 3. Какао-порошок — 20 г. 4. Масло сливочное — 120 г. 5. Крахмал картофельный — 13 г. 6. Шоколад — 50 г. 7. Коньяк — 1ч.л. 8. Молоко — 90 г. 9. Сахар — 180 г. приготовление:
Бисквитный рулет с масляным кремом Ингредиенты: 1. Яйцо — 4 шт. 2. Мука — 200 г; 3. Сахар — 180 г; Для крема: 1. Масло сливочное — 200 г; 2. Коньяк — 1—2 ст.л. 3. Сахар — 180 г; 4. Вода — 1/3 ст. приготовление:
Рулет маковый Ингредиенты: . . . . 1. Мак — 350 г. 2. Яйцо — 3 шт. 3. Мука — 750 г. 4. Молоко — 1,5 ст. 5. Масло сливочное — 60 г. 6. Эссенция миндальная — 1 капля. 7. Сахар ванильный — 1 ч.л. 8. Разрыхлитель — 23 г. 9. Сахар — 300 г. . . . . . . . приготовление:
Морковный рулет с яблоками Ингредиенты: 1. Яйцо — 3 шт. 2. Мука — б ст.л. 3. Сметана — 180 г. 4. Масло сливочное — 30 г. 5. Крупа манная — 90 г. 6. Морковь — 1,2 кг, 7. Яблоки — 360 г. 8. Сахар — б ст.л. приготовление: