Треска с овощами

Ингредиенты: . . 1. Яйцо — 1 шт. 2. Мука — 3 ст.л. 3. Филе трески — 600 г. 4. Масло сливочное — 1 шт. 5. Масло растительное — 5 ст.л. 6. Перец сладкий кр. зел. желт. — 3 шт. 7. Сухари панировочные — 2 ст.л. 8. Соус соевый — 2 ст.л. 9. Лук зеленый — 100 г. 10.Помидоры — 4 шт. 11.Цедра лимона. 12.Паприка. 13.Перец. 14.Соль. . . . .

приготовление:

Лосось со шпинатом

Ингредиенты: . . . 1. Филе лосося — 400 г. 2. Сливки (20%) — 0,5 л. 3. Масло сливочное — 50 г. 4. Сыр твердый(пармезан) — 50 г. 5. Помидоры — 2 шт. 6. Морковь — 0,5 шт. 7. Шпинат — 100 г. 8. Чеснок — 1 зуб. 9. Лук — 1 шт. 10.Петрушка. 11.Укроп. 12.Соль. . . . . .

приготовление:

Рыба «Бразилиа»

Ингредиенты: . 1. Груши крупные — 2 шт. 2. Масло сливочное — 2 ст.л. 3. Масло растительное — 2 ст.л. 4. Филе лосося или горбуши — 1 кг. 5. Укроп — 4 ветки и рубленный — 2 ст.л. 6. Помидоры небольшие — 4 шт. 7. Базилик сушеный — 4 ч.л. 8. Бульонные кубики — 2 шт. 9. Горчица готовая — 1 ч.л. 10.Лук репчатый — 2 шт. 11.Петрушка — 2 ветки. 12.Морковь — 3 шт. 13.Лимон — 1 шт. 14.Перец. 15.Соль. . . .

приготовление: