Метка: Рыба
Рыбные котлеты с сыром
Ингредиенты: 1. Яйцо — 1 шт. 2. Мука — 2 ст. 3. Майонез — 1/2 ст. 4. Филе белой рыбы — 700 г. 5. Сыр твердый тертый — 100 г. 6. Хлеб белый черствый — 3 ломт. 7. Петрушка нарезанная — 2 ст. л. 8. Огурцы маринованные — 1 шт. 9. Укроп нарезанный — 1ч. л., 10.Сок лимонный — 2 ст. л. 11.Зеленый лук — 3 пера. 12.Вода — 3 ст. л. 13.Перец. 14.Соль.
Рыбные крокеты с оливками
Ингредиенты: 1. Яйцо — 1 шт. 2. Мука — 1/2 ст. 3. Сыр тертый — 50 г. 4. Филе рыбы — 400 г. 5. Масло растительное. 6. Масло сливочное — 1 ст. л. 7. Сухари белые молотые— 1/2 ст. 8. Приправа для рыбных блюд — 1/4 ч. л. 9. Оливки, фарш-нные перцем — 24 шт. 10.Картофель —3 шт. 11.Лук — 1 шт. 12.Перец. 13.Соль.