Ингредиенты: 1. Масло арахисовое — 3 ст.л. 2. Филе рыбы по 200 г — 4 шт. 3. Перец черный горошком — 1 ч.л. 4. Орегано сушеный — 1 ч.л. 5. Семена фенхеля — 1 ч.л. 6. Перец кайенский — 1 ч.л. 7. Зерна кукурузы — 2 ст.л. 8. Тимьян — 1 ч.л. 9. Соль. Для украшения: 1. Лимоны — 1 шт.
Ингредиенты: 1. Груши десертные — 2 шт. 2. Филе копченой форели — 4 куска 3. Листья рокет-салата — 50 г. 4. Цикорий — 1 стебель. 5. Перец. 6. Соль. Для заправки: 1. Лимон — 1/2 2. Масло оливковое — 2 ст. л. Для соуса: 1. Сливки свежие- 3 ст. л. 2. Хрен — 2 ч. л.
Ингредиенты: . 1. Филе рыбы — 400 г. 2. Вино белое — 0,5 ст. 3. Томатный сок — 1 ст. 4. Лимонный сок — 3 ст.л. 5. Желатин — 10 пластинок. 6. Перец белый — 6 горошин. 7. Паприка молотая — 1 ч.л. 8. Лавровый лист — 1 шт. 9. Горох сухой — 3 ст.л. 10.Дольки лимона. 11.Уксус — 1 ст.л. 12.Лук — 1 шт. 13.Зелень. 14.Соль. . . . .
