Пикантные сырные шарики
Ингредиенты: . . . 1. Желток — 2 шт. 2. Сыр творожный жирный — 400 г. 3. Сыр Альгойер Бергкэзе — 2 ст.л. 4. Лук мелко рубленный — 2 шт. 5. Петрушка — 2 ст.л. 6. Паприка — 2 ст.л. 7. Тмин — 2 ст.л. . . . . . . .
Метка: с сыром
Всё о закусках и салатах
Цикорий с сырным кремом
Ингредиенты: . . . . . 1. Сметана — 2 ст.л. 2. Сыр творожный — 200 г. 3. Сыр с благородной плесенью — 100 г. 4. Цикорий — 3 побега. 5. Каперсы — 1 ч.л. 6. Перец. . . . . . . .
Закуска из творожного сыра
Ингредиенты: . . . 1. Сливки — 3 ст.л. 2. Сыр творожный — 250 г. 3. Лук (мелкими кубиками) — 1 шт. 4. Горчица острая — 1 ст.л. 5. Перец зеленый — 1 ч.л. 6. Лук-резанец — 2 ст.л. 7. Сельдерей — 1 побег. 8. Перец. 9. Соль. . . . . . . .
Салат «Капрезе» — 2
Ингредиенты: . . . . . . 1. Сыр моццарелла — 150 г. 3. Масло оливковое — 2 ст.л. 5. Уксус бальзамический — 1 ч.л. 4. Базилик — 12 листиков. 2. Помидоры — 2 шт. 6. Перец. . . . . . . .
Салат «Капрезе»
Ингредиенты: . . . . . . 1. Сыр моццарелла — 200 г. 2. Помидоры черри — 10 шт. 3. Масло оливковое — 70 мл. 4. Базилик — 1 пучок. 5. Мед — 1 ч.л. 6. Перец. 7. Соль. . . . . . .
