Ингредиенты: 1. Судак — 1,2 кг. 2. Вино белое — 200 мл. 3. Сливки 33% — 100 мл. 4. Масло сливочное — 1 ст.л. 5. Сельдерей — 1 черешок. 6. Лук-порей — 1 стебель. 7. Лимоны — 0,5 шт. 8. Морковь — 2 шт. 9. Лук — 1 шт. 10.Перец. 11.Соль.
Ингредиенты: . 1. Яйцо- 2 шт. 2. Мука — 150 г. 3. Сок 1 лимона. 4. Пиво — 120 мл. 5. Филе судака — 500 г. 6. Масло растительное — 500 мл. 7. Петрушка — 1 пучок. 8. Лимоны — 1 ломтик. 9. Сахар — 1 ч.л. 10.Перец. 11.Соль. . .
Ингредиенты: 1. Яйцо вареное — 2 шт. 2. Филе судака 400 — 500 г — 2 шт. 3. Петрушка — 1 пучок большой. 4. Перец черный — 6 горошин. 5. Лавровый лист — 1 шт. 6. Уксус 3% — 1 ст.л. 7. Перец. 8. Соль. Для соуса: 1. Сметана — 2 ст.л. 2. Масло растительное — 2 ст.л. 3. Грибы лесные маоинованные — 2 ст.л. 4. Огурец соленый — 1 шт. 5. Желток вареный — 2 шт. 6. Уксус 3% — 2 ст.л. 7. Горчица — 1 ч.л. 8. Сахар — щепотка.
Ингредиенты: . . . . . . 1. Судак — 1.2 кг. 2. Сметана 15% — 0,75 ст. 3. Масло сливочное — 2 ст.л. 4. Шампиньоны — 400 г. 5. Паприка — 1 ч.л. 6. Мука — 0,5 ст.л. 7. Лук — 2 шт. 8. Соль. . . . . . . . .
