Гороховый суп с бараниной Ингредиенты: . . . . 1. Водка — 1 ст.л. 2. Баранье сало — 50 г. 3. Мякоть баранины — 200 г. 4. Барбарис сушеный — 1 ст.л. 5. Горох очищенный — 1/2 ст. 6. Картофель — 2 шт. 7. Шафран — 1/8 ч.л. 8. Алычи — 2 шт. 9.Лук — 1 шт. 10.Соль. . . . . . приготовление:
Постный суп Ингредиенты: . . . . . 1. Лук — 2 шт. 2. Морковь — 1 шт. 3. Масло растительное. 4. Помидоры консервированные — 0,5 б. 5. Корень имбиря — 2 см. 6. Сельдерей — 4 стебля. 7. Лук-порей — 2 стебля. 8. Соль. . . . . . . приготовление:
Суп вермишелевый с овощами и сыром Ингредиенты: . . . . 1. Сыр твердый — 50 г. 2. Вермишель — 3 ст.л. 3. Бульон говяжий — 1,5 л. 4. Масло сливочное — 1 ст.л. 5. Корень петрушки — 1 шт. 6. Помидоры — 2 шт. 7. Лук — 1 шт. 8. Шафран. 9. Перец. 10.Соль. . . . . . приготовление: