Суп-пюре из свеклы

Ингредиенты:   1. Свекла отварная — 400 г 2. Масло сливочное — 25 г 3. Зелень петрушки — 10 г 4. Бульон куриный — 1 л 5. Чеснок — 2 зубчика 6. Лук репчатый — 50 г 7. Картофель — 300 г 8. Морковь — 100 г 9. Лавровый лист 10.Сметана — 50 г 11.Гвоздика

приготовление:

Суп тайский с креветками

Ингредиенты:       1. Лапша рисовая — 100 г 2. Креветки очищенные — 150 г 3. Острый красный перец — 30 г 4. Бульон овощной — 1 л 5. Сок лимоны — 50 мл 6. Паприка молотая 7. Кинза — 10 г 8. Соль          

приготовление:

Суп из огурцов

Ингредиенты:     1. Огурцы — 300 г 2. Сметана — 100 г 3. Зелень укропа — 15 г 4. Зелень зеленого лука — 15 г 5. Кефир 2,5%-ной — 1 л 6. Чеснок — 4 зубчика 7. Вода — 100 мл 8. Перец 9. Соль          

приготовление:

Суп куриный с вермишелью

Ингредиенты:       1. Отварной картофель — 150 г 2. Вермишель «паутинка» — 50 г 3. Отварное куриное мясе — 200 г 4. Заморожена овощная смесь 5. Зелень петрушки — 20 г 6. Куриный бульон — 1,2 л 7. Перец 8. Соль          

приготовление:

Суп из мангольда

Ингредиенты: 1. Сметана — 100 г 2. Картофель — 300 г 3. Листья мангольда — 200 г 4. Черешки мангольда — 500 г 5. Тертая лимонная цедра — 5 г 6. Масло сливочное — 25 г 7. Зелень петрушки — 20 г 8. Зеленый лук — 20 г 9. Мука — 30 г 10.Вода — 1 л 11.Соль      

приготовление: