Мясной деликатес

Ингредиенты: . . . 1. Мука — 1 ст. 2. Водка — 1 ст.л. 3. Яйцо (белок) — 2 шт. 4. Свинина (без жира) — 800 г. 5. Сухари панировочные — 0,5 ст. 6. Томатный соус — 2 ст.л. 7. Яблоки (кислые) -2 шт. 8. Чеснок — 3 зубчика. 9. Сахар — 3 ст.л. 10.Соль. . . . . . .

приготовление:

Свиные ребрышки в медовой глазури

Ингредиенты: . . . 1. Свиные ребрышки — 1,5 кг. 2. Масло растительное — 3 ст.л. 3. Вино сухое красное — 3 ст.л. 4. Чеснок — 2 зубчика. 5. Цедра 1 лимона. 6. Кетчуп — 2 ст.л. 7. Мед — 2 ст.л. 8. Тимьян. 9. Перец. 10.Соль. . . . . . . .

приготовление: