Горох со шкварками
Метка: свинина
Кумпис (запеченный окорок по-литовски)
Свиной биток
Ингредиенты: . . 1. 1,5 кг свиного битка в/к. 2. 250 г консервированного ананаса. 3. Кислые ягоды. . Для соуса: 1. 5 ст. л. сухого красного вина 2. 2 ст. л. сиропа из консервированного ананаса. 3. 10 плодов свежего инжира. 4. 1 ч. л. тимьяна. 5. 1 ст. л. меда. 6. Перец. 7. Соль. . . . .
Сочный стейк
Ингредиенты: . . . . . . 1. 250 г свиной вырезки. 2. 50 г желтого болгарского перца. 3. 50 г консервированного ананаса. 4. 20 г крымского сладкого лука. 5. 1 ст. л. растительного масла. 6. Специи для гриля. 7. Зелень петрушки. 8. Соль. . . . . . . . .
Окорок с медом и ананасами
Рулька с жаренными грибами
