Метка: свинина
Свиные ножки
Ингредиенты: 1. Свиные ножки — 1 кг. 2. Луковица — 1 шт. 3. Лавровый лист. 4. Черный перец. 5. Соль. . Приготовление: Хорошо вычищенные свиные ножки залить холодной водой и варить до готовности, добавив в воду луковицу, несколько горошин черного перца, лавровый лист и соль по вкусу. Готовые свиные ножки подавать с отварным горохом или бобами. Свиные ножки можно употреблять и как холодную закуску к пиву.