Шинка
Ингредиенты: 1. Свиной окорок — 1 кг. 2. Орех мускатный — щепотка. 3. Перец черный — 6 горошин. 4. Лавровый лист — 3 шт. 5. Чеснок — 6 зубчиков. 6. Базилик — щепотка. 7. Соль.
Метка: свинина
Печеня по-житомирски
Ингредиенты: 1. Сало — 100 г. 2. Свинина — 500 г. 3. грибы лесные сухие — 50 г. 4. Томатная паста — 2 ст.л. 5. Петрушка — 4 веточки. 6. Лавровый лист — 1 шт. 7. Чеснок — 6 зубчиков. 8. Укроп — 4 веточки. 9. Перец — 5 горошин. 10.Картофель — 8 шт. 11.Морковь — 2 шт. 12.Лук — 3 шт. 13.Перец. 14.Соль.
Свинина с бамией по-креольски
Омлеты со свининой
Свинина с чили и базиликом
Свинина «Алентехо»
