ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. СВИНИНА — 1 кг 2. ВИНО СУХОЕ КРАСНОЕ — 200 г 3. ПЕРЕЦ. 4. СОЛЬ. СТЕЙКИ С МЕДОМ НА ГРИЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ЛУК — 2-3 шт. 2. МЕД — 2 ст.л. 3. СТЕЙКИ ГОВЯЖЬИ — 3-4 шт. 4. СОЛЬ ЧЕСНОЧНАЯ — 1 ч.л. 5. ПЕРЕЦ — 1 ч.л.
ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ ЛЕПЕШЕК ПИТО: 1. МУКА — 2 ст. 2. САХАР — 1 ч.л. 3. ВОДА —1 ст. теплой 4. ДРОЖЖИ — 25 г свежих ДЛЯ НАЧИНКИ: 1. СВИНИНА — 800 г 2. ПОМИДОРЫ — 2 шт. 3. ЛУК — 1 шт. красного 4. СОК 2-х ЛИМОНОВ. 5. СОУС ДЗАДЗЫКИ. 6. ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ. 7. ПЕРЕЦ. 8. СОЛЬ.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. СВИНИНА — 0,5 кг 2. РИСОВЫЙ УКСУС — 0,5 ст.л. 3. СМЕСЬ 5-ти КИТАЙСКИХ СПЕЦИЙ (анис, корица, гвоздика, перец, сухой имбирь} — 0,5 ч.л. 4. СОЛЬ — 3,5 ст.л. 5. САХАР — 2 ч.л. ДЛЯ СОУСА: 1. АНАНАСЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ-1 б. 2. ВИННЫЙ УКСУС — 1 ст.л. 3. САХАР — 1 ст.л.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. СВИНАЯ РУЛЬКА — 3 шт. 2. ИМБИРЬ — 0,75 ч.л. молотый. 3. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ — 3-4 шт. 4. ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ — 0,5 ч.л. 5. ЧЕСНОК — 1 головка. 6. ПАПРИКА — 1 ч.л. 7. СОЛЬ. 8. СОЕВЫЙ СОУС. 9. МЕД.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. РАКУШКИ — 400 г 2. СВИНИНА — 400 г 3. ЛУК РЕПЧАТЫЙ — 1 шт. 4. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 2 ст.л. 5. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 3 ст.л. 6. ТОМАТНАЯ ПАСТА — 3 ст.л. 7. ПЕРЕЦ. 8. СОЛЬ. ДЛЯ ЗАЛИВКИ: 1. ПОМИДОРЫ — 5 шт. 2. ЧЕСНОК — 4 зубчика. 3. ПЕРЕЦ. 4. СОЛЬ.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. СВИНИНА -1 кг 2. ЧЕСНОК — 2 зубчика 3. СМЕСЬ ПЕРЦЕВ, МАЙОРАН, ТИМЬЯН, СОЛЬ. ДЛЯ СОУСА: 1. СЛИВЫ -15 шт. 2. САХАР — 3 ст. л. 3. ГВОЗДИКА — 4 шт. 4. БАДЬЯН — 2 звездочки 5. КОРЕНЬ ИМБИРЯ — 2 см 6. ПЕРЕЦ ЧИЛИ — 1-1,5 стручка 7. ОРЕХ МУСКАТНЫЙ — щепотка 8. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 1 ст.л. 9. СОЛЬ
