ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. МОРКОВЬ — 1-2 шт. 2. ГРАНАТ — 1 крупный 3. АПЕЛЬСИН — 1 крупный 4. СВИНООЙ ОШЕЕК — 1,2-1,5 кг 5. ВИНО — 200 мл красного сухого 6. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 1 ст.л. 7. ПАПРИКА — 1ч.л. сладкой 8. ПЕРЕЦ — 1ч.л. смеси 9. КОРИАНДР — 0,5 ч. л. 10.КОНЬЯК — 30 мл 11.СОЛЬ — 1 ст. л. 12.МЕД — 1 ч.л.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. СВИНИНА — 500 г 2. МОРКОВЬ — 1 шт. 3. ПОМИДОРЫ — 3 шт. 4. ЛУК РЕПЧАТЫЙ — 2 шт. 5. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ — 2 шт. 6. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ. 7. ПЕРЕЦ. 8. СОЛЬ. ДЛЯ СОУСА: 1. МЕД — 0,5 ст.л., 2. ЦЕДРА ЛИМОНА — 1 ч.л., 3. СОК ЛИМОННЫЙ — 1 ст.л., 4. СЕМЕНА КУНЖУТА — 3 ст. л. 5. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 2 ст.л.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. КЛЮКВА — 1 ст. 2. АПЕЛЬСИНЫ — 1 шт. 3. СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ — 1 кг 4. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 1-2 ст.л. 5. СОУС ТОМАТНЫЙ — 2 ст.л. 6. КРАХМАЛ — 1 ст.л. 7. ПЕРЕЦ. 8. САХАР. 9. СОЛЬ.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ФИЛЕ СВИНИНЫ — 250 г 2. АНАНАС — 250 г консервированного. 3. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 0,5 ст. 4. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ — 1 зеленый. 5. РАЗРЫХЛИТЕЛЬ — 1,5 ст.л. 6. КРАХМАЛ — 1 ст.л. 7. МОРКОВЬ — 1 шт. 8. МУКА — 125 г 9. ЛУК — 1 шт. ДЛЯ СОУСА: 1. УКСУС ВИННЫЙ — 125 мл белого. 2. САХАР — 5 ст.л. коричневого. 3. СОК АНАНАСОВЫЙ — 5 ст.л. 4. ТОМАТНАЯ ПАСТА — 4 ст.л. 5. ЧЕСНОК — 2 зубчика. 6. КРАХМАЛ — 2 ст.л.
1. СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ — 8 шт. 2. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 3 ст.л. 3. СОК АПЕЛЬСИНОВЫЙ — 1 ст. свежий. 4. ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ — 1 ст.л. крупномол. 5. КУМИН — 1 ч.л. молотого. 6. ЧЕСНОК — 3 зубчика. 7. СОЛЬ. ДЛЯ СОУСА: 1. НЕКТАРИНЫ — 3 шт. 2. БУЛЬОН — 1 ст. куриного. 3. ПЕРЧИК ОСТРЫЙ — 1 зеленый. 4. КОРЕНЬ ИМБИРЯ — 1 ч.л. 5. МЕД — 2 ст.л. жидкого. 6. ЛУК — 0,5 луковицы. 7. ЧЕСНОК — 1 зубчик. 8. СОК — 0.5 лимона. 9. СОЛЬ — 0.25 ч.л.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ЛАПША — 400 г 2. СЛИВКИ — 200 мл 3. КАШТАНЫ — 200 г приготовленных съедобных. 3. ШНИЦЕЛЬ — 8 небольших свиных шницелей (весом по 80 г). 4. ЛУК ЗЕЛЕНЫЙ — 1 стебель. 5. МАСЛО — 3 ст.л. рапсового. 6. ПЕРЕЦ. 7. СОЛЬ.
