Ингредиенты: . . . 1. Сливки — 3 ст.л. 2. Сыр творожный — 250 г. 3. Лук (мелкими кубиками) — 1 шт. 4. Горчица острая — 1 ст.л. 5. Перец зеленый — 1 ч.л. 6. Лук-резанец — 2 ст.л. 7. Сельдерей — 1 побег. 8. Перец. 9. Соль. . . . . . . .
Ингредиенты: . . . 1. Лимоны — 1 шт. 2. Сыр Моццарелла — 250 г. 3. Уксус винный белый — 4 ст.л. 4. Баклажаны мелкие — 750 г. 5. Масло оливковое — 100 г. 6. Перец чили — 2 стручка. 7. Перец грубого помола. 8. Чеснок — 3 зубчика. 9. Зубочистки. 10.Соль. . . . . . . .
Что касается ценителей хорошего вина, то им не обойтись без сыра. Предлагаю подать на стол итальянскую классику: спелые помидоры с моцареллой и рукколой, приправленной оливковым маслом, лимонным соком и соусом бальзамик.
