Дэруны
. Примечание. Зто драники, а украинские дэруны пекут обязательно на сале, картофель натирают на мелкой терке, крахмал отжимают, добавляют натертый на терке лук, чеснок, подают со шкварками и сметаной.
Метка: Украинская кухня
блюда украинской кухни
Повидлянка
Вергуны
Ягодный холодец
Бифштекс по-украински
Салат «Киевский»
Ингредиенты: 1. Майонез. 2. Яйцо — 2 шт. 3. Картофель — 3 шт. 4. Горошек зеленый — 3 ст.л. 5. Огурец соленый — 3 шт. 6. Зелень. Для кнелей: 1. Филе курицы — 200 г. 2. Молоко — 0,5 ст. 3. Мука — 1 ст.л. 4. Яйцо — 1 шт. 5. Соль.
