Галушки с салом
Ингредиенты: 1. Яйцо — 2 шт. 2. Мука — 3 ст. 3. Сало — 40 г. 4. Сметана — 0,3 ст. 5. Масло сливочное — 1 ст.л. 6. Соль — 1 ч.л.
Метка: Украинская кухня
блюда украинской кухни
Пампушки с чесноком.
Ингредиенты: 1. Яйцо — 3 шт. 2. Мука — 1 ст. 3. Дрожжи сухие — 1 ч.л. 4. Масло растительное — 2 ст.л. 5. Соль — на кончике ножа. Для соуса: 1. Масло растительное — 1 ст.л. 2. Чеснок — 3 зубчика. 3. Соль.
Вареники с вишней
Ингредиенты: 1. Яйцо — 2 шт. 2. Мука — 1 ст. 3. Вишня — 600 г. 4. Сахар — 200 г + 1 ст.л. 5. Соль.
Маковик
Ингредиенты: 1. Мука — 600 г. 2. Молоко — 250 мл. 3. Дрожжи — 11 г (пакетик). 4. Масло растительное — 0,5 ст. 5. Корианд молотый — щепотка. 6. Ванильный сахар — 1 ч.л. 7. Сахар — 1 ч.л. 8. Мак — 6 ст.л. 9. Мед — 3 ст.л. 10.Соль.
Пирожное «Украинка»
Ингредиенты: 1. Яйцо — 1 шт. 2. Мука — 0,5 ст. 3. Сахар — 1 ст.л 4. Орехи — 1 ст.л. 5. Масло сливочное — 100 г. 6. Соль, сода, ванилин. Для крема: 1. Сливки (35%) — 1 ст. 2. Сахарная пудра — 2 ст.л. Для желе: 1. Сахар — 1 ч.л. 2. Желатин — 5 г. 3. Лимонная кислота. 4. Пищевые красители.
Клубничный десерт
Ингредиенты: 1. Клубника — 500 г. 2. Сливки 25% — 100 г. 3. Творог жирный — 200 г. 4. Сухари ржаные молотые — 200 г. 5. Сахарная пудра — 2 ст.л. 6. Мята — 4 веточки. 7. Сахар — 1 ст.л.
