Маковый мусс с соусом из кураги

Ингредиенты:       1. Мак — 100 г. 2. Яйцо — 4 шт. 3. Молоко — 100 мл. 4. Сливки 35% — 1 ст. 5. Сметана густая — 2 ст. 6. Сахарная пудра — 8 ст.л. 7. Ягодный сироп — 3 ст.л. 8. Курага — 300 г. 9. Желатин — 50 г.           .

приготовление: