Салат из рисовых макарон
Рецепт от Ю. Высоцкой Когда я скучаю по Китаю, делаю такой салат. Продукты: 500 г фарша 2 больших огурца 1 пачка рисовых макарон 1 пучок салата типа «Айсберг» 2 ст. ложки растительного масла 2 зубчика мелкорубленого чеснока горсть мелкорубленой кинзы 50 г жареного арахиса Заправка: 2 ч. ложки кунжутного масла 2 ч. ложки тростникового сахара 1 стручок свежего красного перца чили свежемолотый черный перец 1 ч. ложка натертого имбиря 4 ст. ложки соевого соуса сок половины лайма морская соль
