Салат из капусты
Ингредиенты: 1. Шпик — 100 г. 2. Масло оливковое — 100 мл. 3. Лук красный — 1 шт. 4. Капуста — 0,25 коч. 5. Картофель — 4 шт. 6. Лимон — 1 шт. 7. Хрен — 50 г. 8. Петрушка. 9. Соль.
Метка: Венгерская кухня
блюда венгерской кухни
Филе судака по-баконьски
Ингредиенты: . . . . . . 1. Судак — 1.2 кг. 2. Сметана 15% — 0,75 ст. 3. Масло сливочное — 2 ст.л. 4. Шампиньоны — 400 г. 5. Паприка — 1 ч.л. 6. Мука — 0,5 ст.л. 7. Лук — 2 шт. 8. Соль. . . . . . . . .
Уха по-сегедски
Ингредиенты: . . . . 1. Сом — 300 г. 2. Карп — 300 г. 3. Судак — 300 г. 4. Помидоры — 2 шт. 5. Перец зеленый — 1 шт. 6. Перец черный — 5 гор. 7. Лавровый лист — 2 шт. 8. Паприка — 2 ч.л. 9. Лук — 2 шт. 10.Соль. . . . .
Лапша с творогом
Ингредиенты: . . . . . 1. Яйцо — 4 шт. 2. Мука — 350 г. 3. Сметана 20 % — 3/4 ст. 4. Творог зерненый — 200 г. 5. Масло оливковое — 3 ст.л. 6. Шпик — 3 ст.л. 7. Вода 1/2 ст. 8. Соль. . . . . .
Паприкаш из цыпленка
Ингредиенты: . . 1. Мука — 1/2 ст.л. 2. Цыпленок — 1 кг. 3. Сливки 10 % — 1/2 ст. 4. Сметана 15% — 1/2 ст. 5. Масло . .растительное. 6. Масло топленое — 2 ст.л. 7. Перец острый красный — 1 стручок. 8. Перец сладкий зеленый — 2 шт. 9. Чеснок — 2 зубчика. 10.Помидоры — 2 шт. 11.Паприка — 2 ч.л. 12.Лук — 2 шт. 13.Соль. . . .
Сладкие клецки
Ингредиенты: . . . . . . 1. Яйцо — 2 шт. 2. Молоко 3,2% — 1 ст. 3. Крупа манная — 2 ст.л. 4. Сахарная пудра — 1,5 ст.л. 5. Орехи лесные — 10 шт. 6. Соль. . . . . . .
