ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. СМОРОДИНА — 1 кг.
2. ВОДА — 500 мл.
3. САХАР — 1 кг.
Приготовление:
1. Смородину перебрать, вымыть, бланшировать в кипящей воде 30 секунд, выложить в горячие банки.
2. Приготовить сахарный сироп, довести до кипения и кипящим залить ягоду. Банки закатать. Хранить в темном прохладном месте.
Время приготовления: 15 мин.
