Ингредиенты:
1. Сметана — 3 ст.л.
2. Сыр твердый — 40 г.
3. Шампиньоны консервиров. — 1 банка.
4. Мука — 2 ст.л.
5. Лук — 1 шт.
Приготовление:
1. Мелко нарежьте лук и поджарьте его. Пока он жарится мелко нарежьте грибы и добавьте их в сковороду с луком, затем добавьте муку, перемешайте и постепенно влейте оставшуюся жидкость из банки, где были грибы.
2. Потушите 5 минут, добавьте сметану. Разложите полученную массу по кокотницам или в форму, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку на 15 минут до образования румяной корочки.
